Usta Önerisi
Dana
Dana Antrikot
Yoğun mermerleşmesiyle ızgaranın ve döküm tavanın vazgeçilmezi.
Ürünü incele
Dana
Dana Bonfile
Hayvanın en az çalışan kası; bıçakla değil çatalla kesilecek yumuşaklıkta.
- Bölge
- Bel içi
- Pişirme
- Tava, ızgara, fırın
- Yağ oranı
- Düşük
- Kesim
- Madalyon veya bütün
Bu ürün hakkında bilgi almak ister misiniz?
Kesim, gramaj ve sipariş için bize yazın ya da arayın; ustalarımız sizin için hazırlasın.
Ürün hakkında
Bel bölgesinin iç kısmından çıkan bonfile, etin en narin ve en değerli parçasıdır. Düşük yağ oranı ve ipeksi dokusuyla özel sofraların baş tacıdır.
Aynı kategoriden
