1. Tavukları iri kuşbaşı doğrayıp tavada mühürleyin.
  2. Soğan, sarımsak ve salçayı ekleyerek 3 dakika çevirin.
  3. Güvece alın, doğranmış domates, biber ve baharatları ekleyin.
  4. Kapağını kapatıp 180 °C fırında 40–45 dakika pişirin.