- Tüm malzemeleri geniş tencereye alıp 3 litre soğuk su ekleyin.
- Kaynamaya yakın ısıda köpüğünü alın.
- Fokurdamadan, kısık ateşte 2 saat pişirin.
- Süzüp soğutun; yüzeyde toplanan yağı alın.
- Buzdolabında 3 gün, dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz.
Ev Yapımı Tavuk Suyu
Çorba, pilav ve soslara derinlik katan tavuk suyunu kemik ve sebzelerle kendiniz hazırlayın.



